De Nationale Witte-chocoladedag wordt wereldwijd gevierd op 22 september. Deze dag viert de unieke lekkernij die witte chocolade is. Witte chocolade is technisch gezien geen echte chocolade. Het is gemaakt van cacaoboter, suiker en melk, maar mist cacaomassa. Deze massa geeft traditionele chocolade zijn kenmerkende smaak en kleur. De eerste witte chocolade reep werd in de jaren 30 door Nestlé in Zwitserland geproduceerd. De productie in de VS begon in 1945. Volgens de Amerikaanse normen moet witte chocolade minstens 20% cacaoboter, 14% totale melkbestanddelen en 3,5% melkvet bevatten. De suikerinhoud mag maximaal 55% zijn. Om deze dag te vieren, maken mensen vaak witte chocoladefondue. Ze combineren gehakte witte chocolade met melk en dippen verse fruitsnacks in het gesmolten mengsel.