Nationale Grote Amerikaanse-pasteidag wordt gevierd op 23 september. Deze informele feestdag is in 2002 opgericht door Marie Callender’s, een bedrijf dat bekend is om zijn pasteien en diepvriesvoedsel. De dag viert de pastei, een gerecht met meestal een vulling van vlees en een korst, vaak gemaakt van bladerdeeg. Om deze gelegenheid te vieren, worden mensen aangemoedigd om een pastei te genieten, ofwel door er een te kopen of zelf te maken. Een eenvoudig recept voor kippenpastei bevat ingrediënten zoals in blokjes gesneden kipfilet, doperwten, wortelen, selderij en een romige saus, allemaal gebakken in een pasteikorst. Deze feestdag benadrukt het genieten van troostvoedsel en culinaire tradities die met pasteien verbonden zijn.