De Nationale Pralines Dag wordt wereldwijd op 24 juni gevierd. Deze feestdag viert pralines, een snoepje dat zijn oorsprong in Frankrijk heeft. De eerste pralines waren hele amandelen bedekt met gekarameliseerde suiker. Ze zijn vernoemd naar César, duc de Choiseul, comte du Plessis-Praslin. In de loop der tijd hebben verschillende landen hun eigen versies van pralines ontwikkeld. In België en Duitsland verwijzen ze naar harde chocolade snoepjes gevuld met gemalen noten. In Groot-Brittannië kan praline zowel een chocoladevulling als de originele amandelversie betekenen. Amerikaanse pralines zijn opvallend zachter en bevatten melk of room en pecannoten. In Frankrijk kan de term ook verwijzen naar dragées, wat suiker-gecoate amandelen zijn. Ongeacht de variatie zijn noten een gemeenschappelijk ingrediënt in alle soorten pralines. Dit maakt deze dag een viering van notenvullende lekkernijen.