De Nationale Kersenijsdag wordt wereldwijd gevierd op 26 augustus. Deze dag staat in het teken van de heerlijke bevroren traktatie, de kersenijsjes. Mensen worden aangemoedigd om te genieten van kersenijsjes, die gemaakt worden door kersensap of een andere kersenachtige drank in te vriezen. Hoewel kant-en-klare ijsjes populair zijn, maken veel mensen zelf ijsjes. Ze gebruiken vaak ingrediënten zoals kokosmelk of Griekse yoghurt, gemengd met verse of bevroren kersen. De naam “ijsje” is een algemene term geworden voor ijslolly’s door de populariteit van het merk in de Verenigde Staten en Canada. Om deze dag te vieren, kunnen mensen een eenvoudig recept proberen. Dit recept bestaat uit het mengen van ontdooide bevroren kersen met yoghurt en honing, en dit mengsel in vormen invriezen.
26 augustus: Kersenijsdag
Waarom word je steeds verliefd op hetzelfde type?
Lees het in het artikel Lovemaps: de verborgen blauwdruk van onze liefde.
Boekentip:
Een toekomst zonder vroeger (Sammie Wolf)
Sammie is begin twintig en worstelt met de gevolgen van onveilige hechting en emotionele verwaarlozing. Het ontbreken van een emotioneel veilige basis in haar jeugd sijpelt door in haar volwassen leven. In de openhartige verhalen in Een toekomst zonder vroeger deelt Sammie hoe een onveilige hechting en emotionele verwaarlozing voor haar voelen, en hoe ze zichzelf steeds beter leert begrijpen.