De nationale Henry C. Ramosdag wordt op 27 oktober gevierd ter ere van Henry C. Ramos, bekend om het maken van de iconische Ramos Gin Fizz cocktail. Deze dag is ingesteld door William Grant & Sons om de bijdragen van Ramos aan de cocktailwereld te erkennen. De Ramos Gin Fizz, een mengsel van citroensap, suiker en bruiswater, staat bekend om de unieke bereidingswijze die intensief schudden van ongeveer 12 tot 15 minuten vereist. Er is enige discussie over wie de originele maker van de drank was, Henry of zijn broer, Henrico C. Ramos, maar meestal krijgt Henry de eer voor de formulering. De cocktail werd populair in New Orleans, waar Ramos en zijn broer de Imperial Cabinet saloon bezaten. Vieringen kunnen het genieten van Ramos Gin Fizz cocktails omvatten, het reflecteren op de geschiedenis en het erkennen van het belang in de mixologie.