De Nationale Blauwe Bessen Pannenkoekendag wordt wereldwijd gevierd op 28 januari. Deze dag staat in het teken van de heerlijke blauwe bessen pannenkoeken, die vooral populair zijn in de Verenigde Staten en Canada. Hoewel het seizoen voor blauwe bessen in Noord-Amerika loopt van april tot eind september, zijn er in januari verse blauwe bessen beschikbaar door import uit Zuid-Amerika. Ook zijn er diepgevroren blauwe bessen. Op deze dag voegen mensen vaak blauwe bessen toe aan hun pannenkoekenbeslag en kunnen ze hun pannenkoeken ook extra garneren met blauwe bessen. Voor wie niet wil koken, is het gebruikelijk om buiten de deur te brunchen en te genieten van blauwe bessen pannenkoeken. Deze viering benadrukt de veelzijdigheid van pannenkoeken, die in Noord-Amerika een vast onderdeel van het ontbijt en de brunch zijn.