28 september: Pokedag

Internationale Pokedag wordt wereldwijd gevierd op 28 september. Deze dag viert het Hawaiiaanse gerecht poke, dat bestaat uit in blokjes gesneden rauwe vis of zeevruchten. De feestdag eert de oorsprong van poke als een snack gemaakt door Hawaiiaanse vissers, die restjes van hun vangst gebruikten, gekruid met zout en specerijen. Poke werd populair in zijn moderne vorm rond de jaren ’70. Het wordt meestal geserveerd als poke bowls met een basis van rijst, belegd met verschillende zeevruchten, groenten en sauzen. Sinds het begin van de jaren 2010 is het gerecht steeds populairder geworden in het vasteland van Noord-Amerika en is het wereldwijd verspreid. Vierders kunnen poke genieten in restaurants, leren het thuis te maken met verse vis, of Hawaiiaanse themafeesten organiseren. De dag is opgericht door Angela Wong, mede-oprichter van Splash Poke in Edmonton, Alberta, Canada. Deelnemers worden aangemoedigd om foto’s van hun poke bowls op sociale media te delen met de hashtags #InternationalPokeDay en #PokeDay.

28 september: Pokedag


Waarom word je steeds verliefd op hetzelfde type?

Lees het artikel Lovemaps: de verborgen blauwdruk van onze liefde.


Heike

Heike

Redactie weten.site

Heike is een creatieve geest die graag vooruit kijkt. Als contentstrateeg helpt ze schrijvers en marketeers met kalenders vol bijzondere dagen en verrassende invalshoeken. Ze deelt technieken die ze zelf gebruikt om ideeën te verzamelen en te ordenen. Met haar ervaring in strategie en redactie maakt ze plannen die overzichtelijk en bruikbaar zijn. Ze staat bekend om haar klare taal en praktische tips.