De Nationale Dag van de Chocolade Gevulde Kersen wordt elk jaar op 3 januari in de VS gevierd. Deze dag viert de vreugde van chocolade gevulde kersen, een lekkernij die populair is bij velen. De oorsprong van deze feestdag is onbekend, maar de Nationale Vereniging van Snoepfabrikanten erkent het, wat betekent dat Amerikaanse snoepfabrikanten meedoen aan de viering. De eerste chocolade gevulde kersen werden in 1929 geïntroduceerd door Cella’s Confections in New York. Hoewel Cella’s in 1985 werd overgenomen door Tootsie Roll, zijn de snoepjes nog steeds verkrijgbaar in de VS. Op deze dag worden mensen aangemoedigd om van deze zoete lekkernijen te genieten, of door ze te kopen of zelf te maken met ontpitte kersen, suikersiroop en chocoladeganache.