De Nationale Canadese Bacon Dag wordt in de Verenigde Staten elke 3 maart gevierd. Deze onofficiële voedselvakantie viert Canadese bacon, een soort rugbacon die wordt gezouten, gerookt en volledig gekookt. Dit zorgt voor een magerder alternatief voor traditionele zijbacon. Canadese bacon staat bekend om zijn cilindervorm en dikke plakken, en de smaak wordt vaak vergeleken met ham. Sommige Amerikanen noemen peameal bacon per ongeluk Canadese bacon, maar de term verwijst eigenlijk naar gerookte rugbacon in de VS. De feestdag moedigt fans van bacon aan om deze gezondere optie te genieten, vaak in gerechten zoals Canadese bacon sandwiches of bij eieren. De oorsprong van de viering is onduidelijk, maar het heeft erkenning gekregen op verschillende websites.