Camarón Dag wordt elk jaar op 30 april gevierd in Mexico en Frankrijk. Het herdenkt de Slag bij Camarón tijdens de Tweede Frans-Mexicaanse Oorlog. Deze dag eert de moed van de Franse Vreemdelingenlegioen, vooral de 3e Compagnie van het 1e Bataljon. In 1863 verdedigden zij zich meer dan tien uur tegen een veel grotere Mexicaanse strijdmacht. In Mexico zijn er ceremonies en parades bij de slagplaats nabij Camarón de Tejeda. Politici en soms Franse militaire vertegenwoordigers zijn aanwezig. In Frankrijk is er een militaire parade en een herdenkingsceremonie bij het hoofdkwartier van het Legioen in Aubagne. Daar wordt de houten hand van Kapitein Jean Danjou tentoongesteld. Deze dag is belangrijk voor beide landen en herinnert aan militaire moed en opoffering.