Bittereinders Dag wordt op 31 mei gevierd in de Zuid-Afrikaanse stad Orania. Deze jaarlijkse feestdag herdenkt de Boerenpartizanen die vochten tegen het Britse Rijk tijdens de latere fases van de Tweede Boerenoorlog. De dag eert specifiek de Bittereinders, die vastbesloten waren om door te vechten voor onafhankelijkheid, ondanks de uitdagingen die ze tegenkwamen, zoals het gebruik van concentratiekampen door de Britten. De oorlog eindigde met de ondertekening van het Verdrag van Vereeniging op 31 mei 1902, wat het einde van de vijandelijkheden markeerde. In Orania vieren de bewoners de offers van de Boeren die stierven in de strijd voor onafhankelijkheid, evenals de velen die omkwamen in concentratiekampen. Orania, opgericht door Afrikaners als een bolwerk voor hun cultuur, viert de nationale feestdagen van Zuid-Afrika niet, maar heeft in plaats daarvan eigen herdenkingen, waaronder Bittereinders Dag.