Kanelbulle Dag, of Kanelbullens dag, wordt elk jaar op 4 oktober in Zweden gevierd. Deze feestdag is in 1999 opgericht door Kaeth Gard, de projectmanager van Hembakningsrådet. Het doel is om de traditionele Zweedse kanelbulle te benadrukken en het gebruik van gist, bloem, boter en suiker te bevorderen. De datum is gekozen om concurrentie met andere culinaire tradities in Zweden, zoals rivierkreeft en haring, te vermijden. Op deze dag doen restaurants en winkels veel reclame om klanten aan te moedigen kanelbullar te bestellen of te kopen. Oorspronkelijk werd 4 oktober ook erkend als Internationale Kinderdag, waarbij de kanelbulle zorg voor kinderen symboliseerde.