De Nationale Macadamianotendag wordt wereldwijd gevierd op 4 september. Deze dag staat in het teken van het culinaire gebruik van macadamianoten. Hoewel het botanisch gezien geen echte noten zijn, zijn macadamia’s de zaden van bomen uit het geslacht Macadamia, dat inheems is in Australië. Deze dag benadrukt de unieke eigenschappen van macadamia’s. Ze bevatten weinig eiwitten maar veel vet, met ongeveer 22% palmitoleenzuur, een omega-7 enkelvoudig onverzadigd vetzuur. Mensen vieren deze dag door te genieten van gezouten of chocoladebedekte macadamianoten, of door lekkernijen te bakken zoals macadamia notenkoekjes of muffins. Macadamianoten worden vaak gebruikt in verschillende gerechten, zoals gebak en fruitsalades, en macadamia-olie is populair vanwege de smaak in de keuken.