De Koninklijke ploegceremonie vindt elk jaar op 5 mei plaats in Cambodja. Het markeert het begin van het rijstgroeiseizoen. Deze oude ceremonie komt voort uit zowel hindoeïstische als boeddhistische tradities. In de loop der tijd zijn deze tradities samengevoegd tot één ceremonie. De ceremonie vindt plaats in een groot park naast het Koninklijk Paleis en voor het Nationaal Museum. De koning en de premier houden toezicht, en soms helpt de koning met het ploegen. Tijdens de ceremonie worden twee heilige ossen aan een ploeg gekoppeld om een furrow te maken in een ceremonieel rijstveld, terwijl priesters rijst zaaien. Daarna krijgen de ossen verschillende voedingsmiddelen, zoals rijst, sesamzaad en water. Hun keuzes voorspellen het weer en de landbouwomstandigheden voor het komende seizoen. Burgers in traditionele Khmer-kleding wonen het evenement bij. Ook zijn er landbouwtentoonstellingen om deze belangrijke gelegenheid te vieren.