Wereld Samosa Dag wordt wereldwijd gevierd op 5 september. Deze dag viert de samosa, een populaire hartige snack uit veel Aziatische keukens en Oost-Afrika. De samosa is meestal driehoekig van vorm en komt oorspronkelijk uit Centraal-AziĆ«. Hij werd in de 13e of 14e eeuw naar het Indische subcontinent gebracht. Samosa’s worden vaak gemaakt van tarwebloem en gevuld met verschillende ingrediĆ«nten zoals gekookte aardappelen, linzen en gehakt, vaak gekruid met specerijen. Naast de Indiase keuken genieten mensen in Bangladesh, Nepal, Pakistan en de Malediven ook van samosa’s. Elke regio heeft zijn eigen variaties. Buiten het Indische subcontinent vind je vergelijkbare snacks in de Ethiopische en Eritrese keuken, en in veel andere landen. Op deze dag worden mensen aangemoedigd om hun favoriete Indiase restaurants te bezoeken, nieuwe eetgelegenheden te proberen of zelfs zelf samosa’s te maken. Vaak delen ze hun culinaire ervaringen op sociale media met de hashtag #WorldSamosaDay.
5 september: Samosadag
Waarom word je steeds verliefd op hetzelfde type?
Lees het artikel Lovemaps: de verborgen blauwdruk van onze liefde.