Stichtingsdag wordt op Norfolk Eiland elke 6 maart gevierd. Het herdenkt de aankomst van de eerste kolonisten op het eiland in 1788. Norfolk Eiland is een zelfbesturend gebied binnen het Gemenebest van Australië. Captain James Cook bezocht het eiland voor het eerst in 1774 en noemde het naar Mary Howard, hertogin van Norfolk. Het eiland werd gekoloniseerd door Captain Arthur Phillip voor defensie en voedselvoorziening. Op deze datum bracht luitenant Philip Gidley King 7 vrije mannen en 15 gevangenen om een strafkolonie op te richten. Hoewel de oorspronkelijke strafkolonie niet meer bestaat, werd het eiland later bewoond door mensen van de Pitcairn-eilanden. De inwoners van Norfolk Eiland vieren Stichtingsdag om dit belangrijke historische evenement te eren, ook al zijn geen van de huidige eilandbewoners afstammelingen van de eerste kolonisten.