De Nationale Frambozen en Room Dag wordt in de Verenigde Staten elke 7 augustus gevierd. Deze onofficiële voedselvakantie viert de heerlijke combinatie van rijpe frambozen en rijke room, een populair zomerdessert. De oorsprong van deze dag en de combinatie is niet helemaal duidelijk, maar frambozen worden al sinds de oudheid in Europa gegeten. De traditie om bessen met room te serveren ontstond in de 19e eeuw. Om te vieren, maken mensen vaak een eenvoudig dessert door verse frambozen met suiker en sinaasappellikeur te mengen, en dit te lagen met slagroom en chocolade. Ook kunnen meer uitgebreide desserts zoals taarten en gebak worden gemaakt. Deelnemers worden aangemoedigd om hun creaties op sociale media te delen met de hashtag #NationalRaspberriesNCreamDay.