De Nationale Bevroren Custard Dag wordt in de Verenigde Staten elke 8 augustus gevierd. Deze dag viert bevroren custard, een dessert dat in 1919 werd uitgevonden door de ijsverkopers Elton en Archie Kohr van Coney Island, New York. In tegenstelling tot ijs bevat bevroren custard eidooiers naast room en suiker. Dit geeft het een romigere textuur en helpt het langer koud te blijven. Het dessert werd populair na de Wereldtentoonstelling van 1933 in Chicago. Bevroren custard is vooral geliefd in Wisconsin, waar Milwaukee vaak de onofficiële hoofdstad van bevroren custard ter wereld wordt genoemd. Om te vieren, worden mensen aangemoedigd om van deze heerlijke traktatie te genieten, meestal verkrijgbaar in drie smaken: vanille, chocolade en een dagelijkse special, vaak vers bereid bij speciale kraampjes.