Bollen Dag, of Bolludagur, wordt elk jaar in IJsland gevierd op de maandag voor het vasten, die in 2026 op 16 februari valt. Deze viering maakt deel uit van de periode voor het vasten, waarin IJslanders genieten van met room gevulde bollen. Deze traditie komt uit Denemarken of Noorwegen in de 19e eeuw. De bollen zijn vaak gemaakt van soesjesdeeg en zijn meestal gevuld met slagroom of jam en bedekt met chocolade of karamelglazuur. Vroeger versierden kinderen stokken en gaven ze lichte klappen aan volwassenen terwijl ze "Bolla, bolla, bolla!" zongen in ruil voor bollen. Hoewel deze speelse traditie is afgenomen, blijft het eten van deze feestelijke bollen populair. IJslanders eten naar schatting meer dan een miljoen bollen per jaar, gemiddeld drie per persoon.