De Nationale Apéritiefdag wordt wereldwijd gevierd op de derde donderdag van mei. Deze dag viert de traditie om alcoholische dranken voor de maaltijd te drinken om de eetlust te stimuleren. De oorsprong van apéritifs gaat terug tot minstens de 5e eeuw. Moderne apéritifs werden populair in de 19e eeuw, vooral na de uitvinding van zoete vermout door de Italiaanse distillateur Antonio Benedetto Carpano in 1796. De gewoonte om apéritifs te serveren verspreidde zich van Italië naar Frankrijk. Daar werden dranken zoals Dubonnet gemaakt om de consumptie van kinine onder de Vreemdelingenlegioen te bevorderen. Populaire keuzes voor apéritifs zijn droge mousserende wijnen, versterkte wijnen en verschillende cocktails zoals de Kir, Martini en Negroni. Vieringen kunnen bestaan uit het organiseren van dinerfeesten met apéritifs, experimenteren met nieuwe cocktailrecepten en ervaringen delen op sociale media met de hashtag #NationalApéritifDay.