Nationale Pompoenpittendag wordt gevierd op de eerste woensdag van oktober. Deze feestdag eert pompoenpitten, ook wel pepitas genoemd. Ze zijn voedzaam en veelzijdig en worden in verschillende gerechten gebruikt, vooral in de Mexicaanse keuken. De dag werd in 2016 ingesteld door SuperSeedz, een producent van luxe pompoenpitten uit Connecticut. Ze willen de gezondheidsvoordelen en kookmogelijkheden van pompoenpitten promoten, vooral nu Halloween nadert en mensen manieren zoeken om overgebleven pitten van het uithollen van pompoenen te gebruiken. Veelvoorkomende gebruiken zijn het snacken van geroosterde pompoenpitten, het toevoegen aan gerechten zoals havermout, yoghurt, salades of soepen, en het delen van recepten op sociale media met hashtags zoals #NationalPumpkinSeedDay. Een populaire manier om ze te genieten is door ze te roosteren, wat hun nootachtige smaak en knapperigheid versterkt.
Eerste woensdag in oktober: Pompoenpittendag (Verenigde Staten)
Waarom word je steeds verliefd op hetzelfde type?
Lees het artikel Lovemaps: de verborgen blauwdruk van onze liefde.