Maslenitsa, ook wel Vergevingszondag genoemd, wordt wereldwijd gevierd in de Oosters Orthodoxe Kerk tijdens de laatste week voor de Grote Vasten. Dit valt specifiek op een zondag. Dit beweegbare feest komt overeen met het westerse carnaval. Het is een laatste kans voor christenen om te genieten van rijke voedingsmiddelen en sociale activiteiten voor de vastenperiode. Maslenitsa combineert christelijke en heidense tradities. Het heeft zijn oorsprong in de Slavische mythologie als een viering van het einde van de winter en de komst van de lente. Typische gebruiken zijn het bereiden en eten van blini, dunne pannenkoeken met verschillende vullingen, en deelnemen aan feestelijke activiteiten zoals kermissen, sleeën en wedstrijden. Een belangrijke traditie van de week is het verbranden van de pop van Dame Maslenitsa, wat de dood van de winter symboliseert. Hoewel het niet officieel werd gevierd tijdens de Sovjetperiode, zijn de buitenevenementen hersteld sinds de val van de Sovjetunie. Veel deelnemers genieten van gegrild vlees, ondanks de religieuze onthouding van vlees tijdens de week.