Nationale Citroensapdag wordt wereldwijd gevierd op 29 augustus. Deze dag viert de culinaire en gezondheidsvoordelen van citroensap. Citroensap bevat ongeveer 5% tot 6% citroenzuur, wat citroenen hun zure smaak geeft. Mensen gebruiken vaak citroensap in verschillende dranken en gerechten, zoals limonade, cocktails en marinades voor vlees en vis. Het dient ook als een kortdurend conserveermiddel om verkleuring van fruit zoals avocado’s en appels te voorkomen. Daarnaast staat citroensap bekend om zijn antibacteriële eigenschappen en hoge vitamine C-gehalte, waardoor het een veelgebruikt middel in de traditionele geneeskunde is. Om te vieren, worden mensen aangemoedigd om gerechten of dranken te bereiden met versgeperst citroensap, omdat dit als gezonder wordt beschouwd dan kant-en-klare alternatieven.