De National Farm-City Week wordt gevierd in de week voorafgaand aan Thanksgiving en vestigt de aandacht op de essentiële verbinding tussen boeren op het platteland en arbeiders in de stad bij het leveren van voedsel aan gemeenschappen. Het erkent het teamwerk dat nodig is vanaf het zaaien tot aan het vullen van de schappen en het stimuleert de waardering voor de reis die voedsel aflegt om onze tafels te bereiken. De week stimuleert verschillende activiteiten zoals het bezoeken van lokale boerderijen, het koken van maaltijden met verse ingrediënten van de boerderij en het organiseren van potlucks met lokaal geproduceerde gerechten. Deelnemers worden ook aangemoedigd om hun ervaringen te delen op sociale media met behulp van de hashtag #NationalFarmCityWeek, om zo het bewustzijn van het belang van het ondersteunen van lokale landbouw te bevorderen. Deze viering versterkt de band tussen landelijke en stedelijke gebieden en benadrukt hun wederzijdse afhankelijkheid bij het voeden van de natie.