Nationale Nachos Dag wordt wereldwijd gevierd op 6 november. Dit gebeurt ter ere van een van de populairste snacks in de Verenigde Staten en Mexico. De feestdag herdenkt de toevallige uitvinding van nachos in 1943 door Ignacio “Nacho” Anaya. Hij maakte het gerecht voor een groep vrouwen van Amerikaanse soldaten in een gesloten restaurant in Piedras Negras, Mexico, met beperkte ingrediënten. Traditionele nachos bestaan uit tortillachips met kaas of kaassaus. Je kunt ze aanvullen met verschillende toppings zoals salsa, guacamole, zure room en vlees. Dit wordt vaak “super nachos” of “loaded nachos” genoemd. Veel mensen organiseren feesten om dit te vieren en moedigen gasten aan om hun favoriete toppings mee te nemen.