Herroeping Dag wordt in de Verenigde Staten elk jaar op 5 december gevierd. Deze dag herdenkt de ratificatie van het 21e Amendement in 1933, dat de drooglegging beëindigde en de nationale ban op alcohol ophefte. De dag viert de terugkeer van de legale productie, import, transport en verkoop van alcoholische dranken, na de uitdagingen en mislukkingen van de drooglegging die begon met het 18e Amendement in 1919. Vieringen omvatten vaak een bezoek aan lokale cafés, bars, brouwerijen, wijnhuizen of distilleerderijen, het organiseren van feestjes en het delen van drankjes met vrienden of vreemden. Het evenement wordt georganiseerd door het Museum of the American Cocktail, dat de geschiedenis van cocktails en verantwoord alcoholgebruik promoot. Herroeping Dag is uniek omdat het een feestdag is voor alle Amerikanen, met de nadruk op de grondwettelijke rechten van burgers om van alcohol te genieten. Het motto van de viering is “Vrijheid om te Vieren. Vier de Vrijheid.”