De Zwitserse Bierdag wordt in heel Zwitserland gevierd op de laatste vrijdag van april. Deze dag viert de rijke biercultuur en brouwtraditie van het land. De dag is in 2012 ingesteld door de Zwitserse Brouwerijen Vereniging (SBV) ter gelegenheid van hun 135-jarig bestaan. Het doel is om het brouwseizoen te starten. De oorsprong van het bierbrouwen in Zwitserland gaat terug tot de Galliërs en werd later heringevoerd door Sint Gallus na de val van het Romeinse Rijk. Hoewel de bierproductie in de 20e eeuw stagneerde door marktbeperkingen, kreeg de ambachtelijke bierbeweging in de jaren ’90 meer aandacht. Op de Zwitserse Bierdag organiseren brouwerijen in het hele land verschillende evenementen, zoals bierproeverijen, festivals en open dagen, vooral in de Duitstalige regio’s, waar de bierconsumptie het hoogst is. De SBV organiseert ook evenementen zoals het Zwitserse Bier Sommelier Kampioenschap en de Zwitserse Bierprijs, die het belang van lokaal brouwen benadrukken.