De Nationale Kersenbuidel Dag wordt elk jaar op 17 mei gevierd in de Verenigde Staten. Deze dag eert de kersenbuidel, een gebakken dessert met een rijke kersenvulling en een deegkorst. Het dessert komt uit de vroege Britse Amerikaanse koloniën, waar bakkers recepten moesten aanpassen door een tekort aan ingrediënten. In de loop der tijd is het recept geëvolueerd. Variaties bevatten vaak havermout in het deeg en toppings zoals ijs of slagroom. Hoewel het traditioneel met kersen wordt gemaakt, kunnen ook andere vruchten zoals bosbessen of aardbeien worden gebruikt. Gewone manieren om te vieren zijn het bakken van een kersenbuidel, er een bestellen of ervan genieten met vrienden.