De Nationale Eet Meer Fruit en Groenten Dag wordt elke 21 mei gevierd. Deze dag is opgericht door het Dole Food Company om gezondere eetgewoonten te bevorderen en bewustzijn te creëren over de voordelen van meer fruit en groenten in onze voeding. Deze dag moedigt mensen aan om nieuwe smaken en texturen te ontdekken. Het benadrukt de gezondheidsvoordelen van het eten van verschillende soorten fruit en groenten, die rijk zijn aan belangrijke vitamines, mineralen en voedingsvezels. Typische activiteiten zijn onder andere speurtochten in de supermarkt naar unieke producten, experimenteren met smoothiecombinaties en het starten van een tuin. Daarnaast wijst het op de milieuvriendelijke voordelen van plantaardige diëten, die duurzamer zijn en minder belastend voor hulpbronnen dan bewerkte voedingsmiddelen en vlees. Over het algemeen herinnert deze dag ons aan het belang van gezondere keuzes voor ons welzijn en de planeet.