De Nationale Eierenrol Dag wordt op 10 juni gevierd. Het is een kans om te genieten van eierenrollen, een populair voorgerecht in Aziatische restaurants in de Verenigde Staten. Deze dag is opgericht door Van en Kim Nguyen, de eigenaren van Van’s Kitchen, een bedrijf dat kant-en-klare eierenrollen verkoopt. Op deze dag genieten mensen vaak van verschillende soorten eierenrollen. Je kunt ze thuis maken of kopen, vaak met dipsauzen zoals eendensaus of sojasaus. Wist je dat eierenrollen van tarwemeel zijn gemaakt en vaak geen eieren bevatten? Ze zijn ook groter dan loempia’s en hebben andere ingrediënten. De dag moedigt mensen aan om eierenrollen met vrienden te delen en ze thuis te maken met traditionele vullingen zoals varkensvlees en kool.