De Nationale Couscousdag wordt wereldwijd gevierd op 5 augustus. Deze dag viert couscous, een basisvoedsel uit de Maghreb-regio, waaronder Algerije, Mauritanië, Marokko, Libië en Tunesië. De feestdag benadrukt de veelzijdigheid en het gemak van het bereiden van couscous, dat gemaakt is van semolina en al duizenden jaren bestaat. Traditioneel wordt couscous gekookt in een speciale stoompan, de kiskas. Commercieel geproduceerde varianten zijn vaak voorgekookt en vereisen alleen kokend water voor bereiding. Mensen vieren deze dag door couscousgerechten te eten, of ze nu uit eten gaan of nieuwe recepten thuis uitproberen. De dag is in 2020 ingesteld door The Branded Food Group Limited. Deelnemers worden aangemoedigd om hun couscouscreaties op sociale media te delen met de hashtag #NationalCouscousDay.