Wat is Dag van de Oude Wijnstok?

Dag van de Oude Wijnstok (Old Vine Day) wordt elk jaar op 1 augustus wereldwijd gehouden. Deze dag is bedoeld om aandacht te geven aan wijnstokken die ouder zijn dan gemiddeld, vaak van meer dan 35 jaar oud. Zulke wijnstokken leveren druiven op met diepe aroma’s, complexe smaken en een uitgesproken karakter. De dag onderstreept het belang van het behoud van deze oude planten, die vaak zijn aangeplant vóór grote technologische ontwikkelingen in de wijnbouw.

In Nederland wordt deze dag kleinschalig opgepakt door wijnwinkels, kleine wijngaarden en importeurs. Er worden speciale proeverijen georganiseerd met wijnen afkomstig van oude stokken, vooral uit Frankrijk, Italië en Zuid-Afrika. Ook verschijnen er artikelen en posts op sociale media waarin deze bijzondere wijnen worden uitgelicht.

Geschiedenis en oorsprong

De Dag van de Oude Wijnstok werd voor het eerst georganiseerd door het Old Vine Project in Zuid-Afrika. Deze organisatie is opgericht om oude wijnstokken in kaart te brengen, te beschermen en te certificeren. In veel landen worden oudere stokken vaak vervangen door jongere, productievere varianten. Hierdoor verdwijnt niet alleen een deel van het wijnbouwkundige erfgoed, maar ook van de smaakvariatie.

De beweging begon met het labelen van ‘Certified Heritage Vineyards’ in Zuid-Afrika, waarmee stokken ouder dan 35 jaar werden erkend. Door deze certificering kunnen wijnmakers hun erfgoed duidelijk vermelden op flessen, waarmee het unieke karakter van hun wijnen benadrukt wordt. Dit initiatief kreeg veel navolging, vooral in landen waar oude wijnranken niet standaard geregistreerd stonden.

Met het opzetten van een jaarlijkse dag werd het bewustzijn vergroot. In wijnregio’s wereldwijd sloten producenten zich aan. De dag werd een moment voor proeverijen, veldbezoeken, panelgesprekken en publicaties. Door het delen van verhalen over stokken die soms al meer dan een eeuw oud zijn, krijgt de oorsprong van wijn nieuwe betekenis. Oude wijnstokken worden niet meer alleen als productiemiddel gezien, maar ook als levend erfgoed.

Wie doet er mee aan Dag van de Oude Wijnstok?

• Wijnboeren en producenten: Zij brengen wijnen uit met druiven van oude stokken en organiseren rondleidingen en proeverijen.
• Wijnliefhebbers en verzamelaars: Bezoeken evenementen en zoeken doelbewust naar flessen afkomstig van oude wijnranken.
• Wijnwinkels en importeurs: Stellen speciale selecties samen en geven extra uitleg over de herkomst van de druiven.
• Educatieve instellingen en sommeliers: Geven les over de invloed van oude wijnstokken op smaak en kwaliteit.
• Culturele organisaties en erfgoedverenigingen: Zetten zich in voor behoud en documentatie van oude wijngaarden.

Slogans en thema’s

De meest gebruikte slogans op deze dag zijn: “Laat oude stokken spreken”, “Diepe wortels, rijke smaak” en “Levend erfgoed in elke fles”. Elk jaar ligt het accent op een ander aspect: soms op klimaatverandering en veerkracht, soms op de noodzaak van herbeplanting en herstel. Wijnmakers benadrukken dat oude wijnstokken niet alleen kwaliteit leveren, maar ook een unieke band met het verleden vormen.

Kleuren, symbolen en patronen

Kleuren:

• Donkergroen: verwijst naar gezonde, sterke wijnstokken
• Bordeauxrood: symbool voor de kleur en diepte van oude wijnen
• Aardetinten: benadrukken de band met bodem en terroir

Symbolen:

• Oude wijnstok met kronkelige takken: beeld van leeftijd en karakter
• Wijnglas met jaarring-patroon: symbool voor tijd en rijping
• Fles met jaartal in gouden rand: verwijst naar traditie en klasse

Patronen:

• Knoopachtige houtstructuren: benadrukken het ruwe karakter van oude wijnstokken
• Wijngaardlijnen in luchtfoto’s: geven de structuur en ouderdom van percelen weer
• Stempelachtige logo’s: duiden op erfgoed en certificering

Meest gebruikte hashtags

• #OudeWijnstok
• #OldVine
• #ErfgoedWijn
• #Wijnliefde
• #Wijncultuur

Hoe doe je mee aan Dag van de Oude Wijnstok?

• Bezoek een wijnproeverij: Veel wijnwinkels en producenten organiseren evenementen met wijnen van oude stokken.
• Kies bewust bij aankoop: Let op labels met verwijzingen naar ‘old vines’ of ‘vieilles vignes’.
• Deel je ervaring online: Gebruik sociale media om foto’s of verhalen te delen over oude wijnstokken of je favoriete fles.
• Lees over wijnbouw: Verdiep je in het verschil tussen jonge en oude wijnstokken en wat dat doet met smaak.
• Ondersteun projecten: Doneer of koop bij producenten die werken met erkend oude wijnstokken.

Waarom is Dag van de Oude Wijnstok belangrijk?

Deze dag brengt onder de aandacht hoe waardevol oude wijnstokken zijn voor de smaak en kwaliteit van wijn. Ze leveren druiven met een lager rendement, maar een veel diepere concentratie. Die eigenschappen verdwijnen als deze stokken worden vervangen door efficiëntere, jongere planten. Het behoud van oude stokken betekent dus ook behoud van diversiteit.

Daarnaast gaat het om erfgoed. Een wijnstok van tachtig jaar vertelt een verhaal van generaties, klimaat, traditie en bodem. Door dat verhaal te blijven koesteren, blijft ook de cultuur van wijn levend en herkenbaar. De dag stimuleert producenten om niet alleen commercieel te denken, maar ook historisch en landschappelijk.