De Nationale Jerky Dag wordt elke 12 juni gevierd. Deze dag is opgericht door Jack Link’s Beef Jerky en de Wisconsin Beef Council. We eren de geschiedenis, populariteit en voedingsvoordelen van snacks gemaakt van gedroogd vlees. Typische gebruiken zijn het genieten van verschillende smaken jerky, zoals alligator, cafeïne-jerky en Hawaïaanse jerky. Mensen proberen ook nieuwe varianten van verschillende vleessoorten zoals kalkoen, kip en hert. Vaak vieren mensen deze dag met lokaal gemaakte jerky of bekende merken. Sommigen maken zelfs hun eigen jerky met dehydrators of rokers. Daarnaast zijn er initiatieven die jerky geven aan behoeftige kinderen, wat de gemeenschapszin benadrukt. Over het algemeen moedigt de Nationale Jerky Dag culinaire ontdekking en het genieten van deze draagbare, eiwitrijke snack aan.