Nationale Chamoy Dag wordt wereldwijd gevierd op 13 juni om chamoy te vieren, een veelzijdige smaakmaker gemaakt van ingemaakte vruchten en gedroogde chilipepers. Deze feestdag werd in 2021 opgericht door PICA-PICA TX, een producent van chamoy en chamoy-snoep uit Texas. Chamoy wordt gemaakt door gedroogde vruchten zoals abrikozen en mango’s in pekel te weken. De resulterende vloeistof wordt gekruid met chilipoeder en citrus sap. De oorsprong van chamoy heeft vermoedelijk te maken met Aziatische invloeden. Er zijn theorieën die suggereren dat het door Filippijnse immigranten in Mexico is geïntroduceerd of geïnspireerd is door Japanse umeboshi. Op deze dag kunnen fans van de Mexicaanse keuken genieten van chamoy-producten, zelf chamoy maken thuis en hun ervaringen delen op sociale media met de hashtag #NationalChamoyDay.
13 juni: Chamoy Dag (Verenigde Staten)
Waarom word je steeds verliefd op hetzelfde type?
Lees het artikel Lovemaps: de verborgen blauwdruk van onze liefde.
Nog niet gevonden wat je zocht? Ik help je graag verder.
