Orthodoxe Vleesafsluitingszondag wordt gevierd door orthodoxe christenen op de derde zondag volgens de Lenten Triodion. Dit is de laatste dag waarop ze vlees mogen eten tot Pasen, ook wel ‘Pascha’ genoemd. Deze dag benadrukt gebed, gemeenschap, vergeving en zelfreflectie. Gelovigen worden aangemoedigd om te zoeken naar een vredige en schone start. Het valt in de drie weken voor de Grote Vastentijd, die deel uitmaakt van de Paschal Cyclus. Deze cyclus leidt de gelovigen door vasten, boetedoening, gebed en liefdadigheidswerk. De Grieks-orthodoxe Kerk legt op deze dag de nadruk op het Evangelie van Matteüs, ook wel de Zondag van het Laatste Oordeel genoemd. Dit richt zich op liefde en zorg voor anderen in plaats van op oordeel. Na Vleesafsluitingszondag volgt Kaasafsluitingszondag, waarop ook zuivelproducten worden opgegeven tot Pascha. Deze periode is belangrijk voor het verdiepen van spiritualiteit en de verbinding met God.