De Nationale Ramen Dag wordt gevierd op 4 april. Deze dag staat in het teken van het geliefde gerecht ramen, dat afkomstig is van Chinese tarwenoedels en zich heeft ontwikkeld tot een basisgerecht in de Japanse keuken. Op deze dag moedigen we mensen aan om van ramen te genieten en het te waarderen. Vaak vieren mensen dit met creatieve variaties zoals pesto ramen of ramenburgers. In Japan is het slurpen van ramen beleefd. Het toont waardering voor de maaltijd en versterkt de smaakervaring. Het Shin-Yokohama Ramen Museum is een cultureel herkenningspunt. Hier leren bezoekers over de geschiedenis en regionale stijlen van ramen. Ze kunnen verschillende varianten proeven in een nagebouwde straat uit de jaren ’50 in Tokio. Kortom, de Nationale Ramen Dag nodigt gezinnen uit om samen te komen rond dit troostrijke en veelzijdige voedsel dat wereldwijd populair is geworden.